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商品規格

■品名:黃金爆漿奶油餐包

■產地:台灣

■成份:

奶油:麵粉 水 糖 精緻植物油 (棕櫚油 大豆油 脂肪酸甘油脂 卵磷脂 奶油香料)雞蛋 保久乳 奶粉 果糖 沙拉油 鹽 酵母

奶酥: 麵粉52% 糖 鹽 烘焙油 水 雞蛋 保久乳 全脂奶粉 玉米粉酵母

■重量/規格:180g±10%(6顆/袋)到貨付款

■製造日期:依包裝標示

■保存期限:冷凍1個月 ,常溫3天

■保存方法:冷凍

商品訊息特點

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(中央社記者唐雅陵聖保羅15日專電)巴西石油公司貪瀆案主要涉案建設公司Odebrecht前總裁馬塞羅今天向調查人員提供的證詞,詳細指出公司曾以現金支付賄款給工黨籍前總統魯拉。

11月11日出刊的巴西權威雜誌「如是周刊」(IstoE)封面故事報導,已提前透露有關消息。

2014年爆出巴西石油公司(Petrobras)貪瀆醜聞後,馬塞洛(Marcelo Odebrecht)即被關在古里提巴聯邦警察督察處,月前與巴西共和國總檢察院達成有賞告密協議後,上週開始由查案檢察官錄取口供。

馬塞洛指出,他轉給魯拉(Luiz Inacio Lula daSilva)的現金賄款,主要集中在2012至2013年、魯拉已不再是巴西總統期間。

根據聯邦警察督察處已透露的消息指出,這段期間透過建設公司的「賄絡部門」結構行動部支付魯拉至少巴西幣800萬元。

調查人員也在調查,這些給魯拉的現金賄款是否由被捕的美元炒手阿塞德(Adir Ass網友ad)和杜南(Rodrigo Tacla Duran)等人經手。

據建設公司另1位有賞告密證人波林(ViniciusVeiga Borin)提供的訊息指出,建設公司的洗錢機制乃透過另1名高級主管葛利洛(Marcos Grillo)管理的海外帳號協助「賄絡部門」處理賄款。

一旦有需要在巴西支付現金時,就交由杜南管理的海外投資公司處理。調查人員懷疑,轉給魯拉的錢可能透過此機制進行。

除了馬塞洛外,馬賽洛的父親、建設公司大老闆艾米利歐(獨家Emilio Odebrecht)和另1名高級主管阿倫卡(Alexandrino Alencar)的證詞,也指出魯拉受賄。

馬塞洛等人將繼續在供詞中詳述充實數百位巴西政客的荷包與選舉資金的貪汙機制。預料這些如同重磅炸彈的自白,將嚴重衝擊許多巴西政治權貴。1051216

下面附上一則新聞讓大家了解時事

中國時報【(陳淑娥)】

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店家資訊

《南崁旗艦店》

電話: (03)3120770

地址:桃園市蘆竹區忠孝西路168號

營業時間:週一~週日10:30~22:30

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《莊敬店》

電話:(03)3569164

地址:桃園市桃園區莊敬路一段316號

營業時間:11:00~22:00

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中國時報【魏怡嘉╱台北報導】

明年1月起,一歲以下幼兒到醫療院所打公費疫苗,衛福部將補助小兒科醫師每次100元的處置費,衛福部長林奏延昨日表示,目前一歲以下幼兒依規定要到醫療院所打7次、12劑疫苗,共可獲得700元補助,一年約需1.4億。不過,小兒科醫師表示,補貼100元不敷成本,只是杯水車薪,初估大約要350元才夠。

林奏延指出,台灣自1955年開始配合政策為幼兒打公費疫苗,60年來沒有處置費補助,兒科醫師都在做「義工」,經多方溝通爭取,最後獲得行政院長林全及多位立委的支持,自衛福部預算中爭取到1.4億用於幼兒公費疫苗處置費。

疾管署長周志浩表示,新生兒出生至一歲,包括卡介苗、三合一疫苗及B型肝炎疫苗等,共要打12劑疫苗,由於有時一次可打二劑,所以共會到醫療院所打7次。如果一歲以下幼兒只是看感冒、沒有發燒又剛好可打疫苗,看病的部分由健保支出,打疫苗部分仍有100元疫苗處置費補助;一歲以下幼兒公費疫苗處置費,將透過健保核撥。

周志浩指出,衛福部補助每次100元公費疫苗處置費,與醫療院所向民眾收的掛號費及施打費不同,但有了100元疫苗處置費之後,可望鼓勵醫療院所考量不再向民眾收取施打費等費用,有機會減輕民眾負擔。

不過,兒科醫師並不領情,小兒科診所醫師林應然表示,幫幼兒打疫苗,在設備上需要冰箱及不斷電系統,遇到幼兒不配合時,又需要人手幫忙抓,打完疫苗又要再觀察,很花時間,他幫幼兒打一劑疫苗可以看三個病人,只補100元是不夠的,初估需要350元才補得過來。

小兒科診所醫師石賢彥也說,幫幼兒打疫苗需要冰箱等設備,且要定期汰換,加上打的人少,根本不敷成本,很多診所都不願施打,當然有補助比沒有好,但補助不到位效果也是有限。

(中央社記者韓婷婷台北 5日電)大江生醫以劃時代革命性兩段式雙功效SPA級護膚面膜「加麗膜」拿下美妝霸權韓國首爾發明展,以唯一面膜品項拿下金牌。

大江生醫此次參賽作品獲得2金1銀1特別獎的豐碩成果,得獎作品包括金牌:加麗膜功能自帶生物纖維面膜、金牌與大會評審團特別獎:Cell Young 天山雪蓮萃取物,銀牌:BabyGuard母乳益生菌。

本次大江生醫榮獲的金牌獎當中,加麗膜是透過特殊加工方式所製成的功能自帶生物纖維面膜。大江生醫表示,此產品以革命性的生物纖維面膜創新製程,在微細僅不織布1/5000的膜片纖維中植入保濕、彈力等效性成分,與精華液功效搭配成為雙效面膜,讓臉部皮膚先吸收精華液,再吸收纖維功效,形成二階段護膚流程,讓肌膚宛如經歷護膚美容沙龍SPA課程。

大江生醫加麗膜獨家製程將生物纖維透過反覆擠壓、揉捻,並於特定製程溫度及配方,將生物纖維面膜進行再次發酵,同時可均勻地使每片生物纖維面膜都注入特殊功效成分,而稱之為「後發酵製程」,有別於不織布等紡織領域膜片,大江生醫的加麗膜是高難度的微生物控制領域。

大江生醫指出,加麗膜透過抗氧化測試(ABTS)證實天然物抗氧化物質存在於面膜中。面膜所注入的有效成分(例如綠茶萃取-多酚、黃金藻萃取-多糖、乳酸菌發酵物-玻尿酸)會在溫度提高時能加速且有效傳導達19-60%。

在肌膚保養的功效上(如抗痘、增加皮膚彈力、保濕等)皆有顯著效果。因此,唯有加麗膜透過比皮膚紋理還細的纖維,能有效導入護膚成分到臉部皮膚底層。

大江生醫獨家的Cell Young天山雪蓮萃取物在本次首爾發明展勇奪金牌與大會評審團特別獎,因其科學臨床驗證的顯著功效,已經廣為歐美一線護膚品牌採用。1051205

下面口碑 附上一則新聞讓大家了解時事

中國時報【(執筆:賴至巧)】

新豐鄉埔和國小校長吳柚3年前回到母校服務,一併也將食安觀念帶進社區。早在10年前食育還不普及時,她就在和興國小進行實驗,甚至聯合其他學校一起推動。吳柚說,起因跟父親有關,「我爸爸一輩子不菸不酒,他罹癌的消息給我們很大的打擊。」

55歲的吳柚出身農家,排行家中老大,對家中有著一份長女的責任感。她說,慣行農法噴灑很多農藥,一些農民噴藥時全身也沒防護,新竹風大,一吹全進了人體,久了、年紀大了健康就出現問題,「我不敢說這是確切原因,但從那之後我就很重視飲食安全。」

吳柚將對父親的愛轉化成了行動,結果影響更多人。面對來訪的賓客,吳柚總是熱情招待有機營養午餐和豆漿,還事先整理出投影片,好條理分明地介紹自己的理念。她笑稱,「我比較愛管閒事」,很堅持營養午餐要吃食物的原型、原味,還交代廚房烹調少油少鹽。

吳柚2013年從和興調回母校埔和,隨後運作了5年的「117校園聯盟」逐漸瓦解,但吳柚說,「支持小農、善待土地一直是我的堅持」,她於是在校園角落整理出一塊小菜園,菜苗全由同樣是校友的村長貢獻,剩食也變成有機肥料。她說,「菜園是把人和土地作連結,教導學生用謙卑的態度去順應自然。」

吳柚在和興一度靠募款才有辦法買有機食材,自己一路摸索出零廚餘的好處,「剛到埔和時廚餘也是成桶的丟,後來兩三天才一桶,最後豬農乾脆都不來了。」埔和甚至不怕麻煩幫所有出門比賽的校隊準備便當,徹底貫徹環保觀念,有一次看到比賽現場剩10幾公斤的便當,覺得實在可惜就載回學校給狗吃,「感恩惜福是我想教給學生的」。

吳柚相信珍古德所說,「吃可以改變世界」。她說,在經濟和文化方面,偏鄉學生或許輸在起跑點上,「我能做的是至少讓他們身體健康,有體力和活力才有一切!」

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    • 《職人品鑑!全球TOP 101 威士忌》

      張郁嵐─Icons of Whisky 2015年最佳年度蒸餾師

      李素溶─台灣威士忌女力協會創辦人

      潘結昌─締造讓國產單桶威士忌秒殺的關鍵推手

      楊良基─台灣台中極具規模的菸酒專賣店經營人

      亞洲味蕾協會四位創始會員共同執筆,

      精選出在台灣最具代表性的101支威士忌,

      以亞洲角度撰寫實際品飲後的品酒筆記。

      味覺,是一種記憶的描述,當我們在品酒時,描述酒中有某種味道,並不代表酒中真的有這種成分,而是在我們從小到大累積的味覺記憶中,找尋最接近的一種味道來形容;同一種化學成分的香氣,台灣人可能形容為芭樂、而歐美品酒師則會形容為香瓜,雙方都沒有錯,但卻無法傳神地向彼此描述出品酒師當下所體驗到的感受。

      亞洲為現今世界最源遠流長的文明古國集中地區,無論是地理環境、飲食喜好、風俗文化都自成一格,有我們共同的語言與味覺記憶。台灣更為全球第4大威士忌市場,每年能夠接觸到的威士忌無論數量與質量都高居亞洲之冠,但許多歐美國家對於美酒美食的描述即使經過翻譯,由於飲食習慣與文化差異所造成的味覺記憶大不同,並無法引起亞洲人的共鳴。以台灣而言,學習品酩時,參考再多蘇格蘭不同專家所撰寫的品酒筆記的助益都有限,為此,我們極需要一個以亞洲的角度出發來推廣品酒文化的組織。

      張郁嵐、李素溶、潘結昌與楊良基於2014年成立「亞洲味蕾協會」,目的是以亞洲人專屬的味覺記憶與習慣,去推廣酒類文化。有鑑於歐美國家已有多項酒類評鑑系統,廣大的亞洲市場應有專屬於在地文化的評鑑標準,透過集結各專業領域的從業人員,廣集多方意見與專長,能夠以更為客觀、更為公正的標準在亞洲市場去評鑑酒類表現。除此之外,透過專業標準的建立,更能深化亞洲飲酒文化,以品味與生活為導向,促進酒業市場發展。

      限時優惠

      此書作者群之一張郁嵐,是全台灣第一座單一麥芽威士忌酒廠─金車噶瑪蘭酒廠的首席調酒師,專攻香氣科學的他,可說是氣味及味覺方面的專家,除此之外,更多次代表台灣到世界各地參加各式各樣的威士忌競賽與展會。 另一位則是締造讓國產單桶威士忌秒殺的關鍵推手─台灣菸酒南投酒廠廠長潘結昌,此為台灣第二座單一麥芽威士忌酒廠,從初期的研究、實驗性製造到後期漸漸開發出常態性商品與單桶威士忌,都是在潘廠長的帶領之下一一完成。

      發起人廷漢企業有限公司大中華區總經理李素溶,是位酒類行銷面專家,長期任職於各外商洋酒台灣分公司,同時也是台灣第一位女性榮獲蘇格蘭威士忌協會頒發「The Keeper of the Quaich」終身會員殊榮。多年來致力於各種酒類的推廣與銷售,更長期周遊於大中華區市場,並且與蘇格蘭酒廠關係密切,堪稱是東方與西方文化交流的橋樑與推手。

      酒為民生不可或缺之一環,要在任何一個地方深入推廣,必須要有一位對當地文化瞭若指掌的領頭羊方可事倍功半。台灣台中極具規模的菸酒專賣店經營人楊良基,父輩從經營菸酒專賣起家,在耳濡目染之下對酒產生了極大的興趣,接手之後最大的改變就是專心致力於各種威士忌推廣與銷售,閒暇時則致力進修各種烈酒證照,在威士忌市場深耕至今已數十年,對台灣威士忌產業歷史變遷如數家珍,對消費者喜好瞭若指掌,更對高價威士忌投資有相當獨到的見解。

      • 作者介紹

        張郁嵐 Ian Chang

        ●經歷
        Kavalan 海外市場開發總監
        Kavalan 研發主管
        2011~13 IWSC Asia Paci?c Spirit Producer
        2013 Concours Mondialde 評審
        2015 IWSC 評審
        2015 Whisky Magazine, Icons of Whisky Master Distiller of the Year
        BSc Food Technology, University of Reading, UK
        IBD Member
        IBD Fundamental Distilling

        李素溶 Julie Lee

        ●經歷
        海洋大學食品科學
        美國Tulane大學MBA
        2013 The Keeper of The Quaich(蘇格蘭執雙耳杯協會的第一位獲此殊榮台灣女性)
        格蘭花格單一麥芽威士忌酒廠亞洲區品牌大使
        台灣威士忌女力協會(Lady Spirit)創辦人
        WSET Level 3
        嘉士伯台灣分公司烈酒部總經理
        廷漢企業股份有限公司大中華區副總
        台灣金門大學專任講師(酒類知識)
        IWSC 國際紅酒及烈酒大賽評審
        Asia palate Association 亞洲味蕾協會創辦人
        Asia Palate Award 亞洲味蕾大賞評審
        台灣烈酒壹之選評審

        潘結昌 Chieh-Chang Pan

        ●經歷
        歷任於台灣菸酒公司埔里酒廠、屏東酒廠、南投酒廠
        現任台灣菸酒公司南投酒廠廠長
        朝陽科技大學應用化學所碩士
        2013年世界烈酒大賽評審
        WSET 葡萄酒2級、烈酒2級證照


        楊良基Yanky Yang

        ●經歷
        現任泰湧實業有限公司總經理
        亞洲味蕾協會執行長
        台中市中興大學EMBA校友會第三屆理事
        中興大學EMBA品酒社擔任講師及顧問
        國際扶輪3460地區第36屆年會友誼商店

        ●獲得證照
        Honour of Burgundy Wine Connoisseur Certi?cate(2013)
        International Sommelier Guild(ISG) Level I(2012)
        WSET Intermediate: Level 2 Award in Wines and Spirits(2012)
        WSET FOUNDATION: Level 1 Award in Wines(2011)
        SOPEXA French Wine Trade Lecture intermediate Level(2012)

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      職人品鑑!全球TOP 101 威士忌-目錄導覽說明

      • 導讀亞洲味蕾協會介紹

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        亞洲味蕾協會成立於2014年,目的以亞洲人專屬的味覺記憶與習慣,去推廣酒類文化。

        職人簡介

        張郁嵐、李素溶、潘結昌、楊良基。

        Chapter 1威士忌名詞教室

        產業特殊名詞以及威士忌製程介紹。

        Chapter 2威士忌產業的根本所在─調和式威士忌

        調和威士忌,基本的定義就是使用來自不同蒸餾廠的麥芽原酒,配合穀類原酒調和而成的威士忌。

        Chapter 3異軍突起─台灣單一麥芽威士忌

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        帶領你了解台灣的驕傲─金車噶瑪蘭與南投酒廠。

        Chapter 4各領風騷─蘇格蘭單一麥芽威士忌

        單一麥芽威士忌的定義是使用同一間酒廠所生產的麥芽威士忌,經過調酒團隊勾兌而成的酒款。

        斯佩賽區威士忌

        研究蘇格蘭威士忌的人絕對要優先了解的重點區域。

        高地區威士忌

        高地區每間酒廠都有鮮明的個人風格,能夠完整了解蘇格蘭威士忌的所有面向。

        低地區威士忌

        低地區的酒廠以3次蒸餾著名,但沒有泥煤味,具有清新的草香與柔美的酒體。

        坎培爾鎮威士忌

        味道濃郁而酒體厚重,帶有獨特的煙燻味與豐沛的油脂。

        艾雷島威士忌

        對於追求強烈泥煤風格與最傳統蘇格蘭威士忌的酒迷而言,艾雷島是無可取代的聖地。

        其他島嶼區威士忌

        不同島嶼上的每家酒廠其實都可以視為一個特殊地區來看待,並帶有與蘇格蘭截然不同的文化。

        Chapter 5日本威士忌

        師法蘇格蘭卻青出於藍的威士忌大國。

        Chapter 6美國威士忌

        全球威士忌的源頭,擁有強勁直接的穀類風格。

        Chapter 7獨立裝瓶商

        精挑細選各大酒廠的優質威士忌。

      【作者序】

      威士忌與亞洲職人們

      張郁嵐

      張郁嵐國中畢業即前往英國留學,直至拿到食品科學的學位才回國,畢業後本在貿易公司任職,但因父親身體染恙而決定留在家鄉宜蘭工作。恰巧當時金車正在準備建造威士忌酒廠,廣徵當地人才。張郁嵐表示:「『緣分』是我對這份工作所作的最佳註解。因為家庭關係,我必須從英國返國撐起家計。當初在人力銀行上看到金車剛要成立酒製品研究室,正在應徵研究員,因為離家近,憑著直覺投了履歷,經過面試、考試,就一腳踏入了威士忌的世界,也很榮幸成為創造這歷史的一份子,真是所謂與有榮焉。」

      由於食品科學的專長與天生的敏銳感官讓他通過了層層測試進入了金車任職。初期僅擔任研究工作,直到金車聘雇了蘇格蘭威士忌專家Jim Swan後,張郁嵐跟著他學習所有威士忌酒廠生產方面的相關知識與技能,更遠赴蘇格蘭見習與深造,才得以擔任噶瑪蘭酒廠的首席調酒師。時至今日,張郁嵐已經成為台灣威士忌產業最具代表性的人物,並在2011~2013都榮獲IWSC頒發「Asia Pacific Spirit Producer」獎項,今年(2015)更在最具權威性與代表性,由英國Whisky Magazine所主辦的Icons of Whisky中獲得最佳年度蒸餾師「Master Distiller of the Year」的殊榮,創台灣之首例。

      李素溶

      台灣酒業近二十年越發國際化,不僅國際知名酒品紛紛登台行銷,讓台灣專業人士有著國際視野,也培育出不少傑出的酒業行銷高手,輸出到中國、香港、日韓、新加坡等酒品銷售蒸蒸日上的市場,其中李素溶就是十分傑出的一位。食品科學以及MBA的訓練,讓她能夠洞悉行銷市場脈動,精準地掌握消費者需求,同時佐以精準的財務數據,可以說是一位理性與感性兼具的企業領袖。

      她不僅是台灣獲頒代表蘇格蘭威士忌最高榮譽,同時也是終身會員制的The Keeper of The Quaich(蘇格蘭雙耳杯持者)的第一位女性,也是台灣威士忌女力協會(Lady Spirit)的創辦人,在威士忌的知識與國際行銷上表現傑出。在擔任嘉士伯台灣分公司烈酒部總經理時,她帶動台灣單一麥芽威士忌單桶銷售的風潮,積極引進蘇格蘭威士忌品飲文化給台灣的威士忌愛好者,替台灣傑出的威士忌文化貢獻了不少的心力。也因此由台灣壹週刊出版的烈酒壹之選2013以及IWSC國際紅酒及烈酒大賽也都力邀她擔任評審。甚至連生產金門高粱聞名的金門大學,都請她擔任酒類知識的專任講師。

      目前身為廷漢企業股份有限公司大中華區副總的她,投資更多心力在中國市場上,不僅擔任格蘭花格單一麥芽威士忌酒廠的亞洲區品牌大使,足跡遍及全中國推廣並教育未來將成為主流的威士忌愛好者。同時她還前瞻地結合業界專業人士,成立了Asia palate Association亞洲味蕾協會,每年舉辦Asia PalateAward 亞洲味蕾大賞。酒品銷售是門生意,但它更是門藝術,李素溶長期浸淫其中深闇此道,如何讓中國人、亞洲人喝得更精更好是她的理想,而她也正驕傲、堅定地朝著自己的目標穩健前進著。

      潘結昌

      潘結昌廠長在2012年進入南投酒廠前,即對威士忌抱持極大的興趣,當時南投酒廠只有一款俗稱「黑盒」的玉尊威士忌,是支平價的調和威士忌,而酒庫裡雖有數千桶威士忌原酒,但其設定的用途僅是取代玉尊威士忌配方中的進口原酒。南投麥芽威士忌工場於2008年建廠,當時廠長林錦淡利用多國設備混編,以「台灣人台灣水」特有風格釀造威士忌,初期生產之威士忌原酒,無人知曉在克難的時空背景下造就台灣本土獨特製程是成是敗?

      為了解這些有著純粹本土血統威士忌的品質,潘結昌自2013年起召集品評小組進入酒庫中逐桶品飲單桶原酒,耗時3個月終於將2009年蒸餾的200桶波本桶和雪莉桶原酒品飲完畢,發現這些威士忌的風味一點都不輸進口威士忌,嘗試於2013年年底推出首批原桶強度單一麥芽威士忌,出乎意料的得到了廣大的迴響。爾後在潘結昌的極力爭取之下,台灣菸酒公司投入了更多的預算購買高品質的各種橡木桶,使南投威士忌的酒質更上一層樓。另外他還使用南投酒廠既有用來陳放水果酒的木桶來做過桶的試驗,成果超乎預期,預定2015年年中將推出以荔枝與梅酒桶熟成的威士忌,堪稱史上第一批台灣特有風味桶的創新酒款,令人期待。

      楊良基

      便宜

      現在還在中興大學唸企業管理博士班的楊良基,專攻酒類經營決策,是一個不折不扣見證台灣酒市場歷史的目擊者。自從讀國中時,家中便開始從事超級市場的經營,這是他接觸酒款的開端,家族擁有煙酒銷售接近30年的經驗,很幸運的能夠從小在耳濡目染的環境之下參與了台灣的酒品市場變遷史。

      從早期戒嚴的專賣,到台灣加入WTO後專賣制度的改革開放,菸酒專賣店伴隨著台灣經濟的起飛如雨後春筍般出現,家族的經營模式與銷售產品隨著時間的推移不斷修正與改變;1988年左右菸酒專賣時期流行米製酒款如黃酒、陳紹與花雕等;1989年6月股市破萬點造成「台灣錢淹腳目」的榮景,出國觀光大增,回國時總是人手一瓶白蘭地。當2001年台灣加入WTO開放酒品進口的初期,白蘭地是這個時期的銷售主軸。以對岸的情況來說,禁奢前的白蘭地價格與銷售量都創了新高,隨後反轉持平至今。

      威士忌不比白蘭地甘甜,但多樣性的風格恰巧征服了台灣人的味蕾,由調和式威士忌進階到單一純麥威士忌,在在見證了台灣人品酩的獨特性,更值得台灣人驕傲的是,2006年後台灣也陸續成立兩家本土威士忌蒸餾廠-金車噶瑪蘭酒廠及台灣菸酒公司的南投酒廠。根據多年的觀察,他相信台灣未來的威士忌市場,應該還有很大的成長空間。

      【推薦序1】

      出清特賣

      ◎George Grant(格蘭花格品牌大使暨營銷總監)

      2015年2月初,我與「格蘭花格」的同伴們,在台灣推出酒廠史上最高年份的單一麥芽威士忌─格蘭花格60年,同時也是亞洲區首場發表會。此次不僅獲得熱烈迴響,在這段期間所舉辦的品酒會及許多來賓的提問深度,又再一次令我感到驚訝。以我多年來在各地推廣威士忌文化的經驗來看,台灣消費者的威士忌水準,在亞洲絕對是首屈一指。適逢好友Julie Lee告知台灣成立了「亞洲味蕾協會」這個專業團體,以及即將出版的「職人品鑑!全球Top 101威士忌」書籍,書中以台灣製酒師與第一線行銷人員的角度出發,拋棄既有框架,以全球視野,重新定義威士忌。我相信,這絕對是一本擁有創新概念、獨特想法的經典之作,且對於亞洲的威士忌文化有推波助瀾的顯著影響。

      【推薦序1】

      ◎George Grant(格蘭花格品牌大使暨營銷總監)

      2015年2月初,我與「格蘭花格」的同伴們,在台灣推出酒廠史上最高年份的單一麥芽威士忌─格蘭花格60年,同時也是亞洲區首場發表會。此次不僅獲得熱烈迴響,在這段期間所舉辦的品酒會及許多來賓的提問深度,又再一次令我感到驚訝。以我多年來在各地推廣威士忌文化的經驗來看,台灣消費者的威士忌水準,在亞洲絕對是首屈一指。適逢好友Julie Lee告知台灣成立了「亞洲味蕾協會」這個專業團體,以及即將出版的「職人品鑑!全球Top 101威士忌」書籍,書中以台灣製酒師與第一線行銷人員的角度出發,拋棄既有框架,以全球視野,重新定義威士忌。我相信,這絕對是一本擁有創新概念、獨特想法的經典之作,且對於亞洲的威士忌文化有推波助瀾的顯著影響。

      【推薦序2】

      ◎Ian Miller(格蘭菲迪全球品牌大使)

      亞洲的威士忌市場已經是蘇格蘭威士忌品牌目前最重視的區域,無論是現有規模、未來潛力、消費者的知識水準??等,都已經不亞於歐美地區。身為第一個將單一麥芽威士忌帶出蘇格蘭的品牌,「格蘭菲迪」一直致力於在亞洲地區推廣蘇格蘭威士忌的相關文化。不可諱言,亞洲是一個非常特殊的區域,無論飲食文化、風俗習慣,都與歐美大相逕庭,尤其是關於威士忌的味道形容等部分,常容易出現雞同鴨講的窘境。剛進入亞洲地區舉辦品酒會時,也常讓我有手足無措之感,幸虧有各地分公司的翻譯人員大力協助,才得以能夠順利進行。「職人品鑑!全球Top 101威士忌」一書,是由去年成軍的「亞洲味蕾協會」所推出的第一本著作,以亞洲人的角度出發,對市面上許多經典且耳熟能詳的威士忌做出全新詮釋,相信能夠省去許多品飲心得翻譯不完整的狀況,讓台灣以至於其他亞洲區的威士忌愛好者能夠感同身受,藉此更深入了解威士忌這項產業。

      亞洲的威士忌市場已經是蘇格蘭威士忌品牌目前最重視的區域,無論是現有規模、未來潛力、消費者的知識水準??等,都已經不亞於歐美地區。身為第一個將單一麥芽威士忌帶出蘇格蘭的品牌,「格蘭菲迪」一直致力於在亞洲地區推廣蘇格蘭威士忌的相關文化。不可諱言,亞洲是一個非常特殊的區域,無論飲食文化、風俗習慣,都與歐美大相逕庭,尤其是關於威士忌的味道形容等部分,常容易出現雞同鴨講的窘境。剛進入亞洲地區舉辦品酒會時,也常讓我有手足無措之感,幸虧有各地分公司的翻譯人員大力協助,才得以能夠順利進行。「職人品鑑!全球Top 101威士忌」一書,是由去年成軍的「亞洲味蕾協會」所推出的第一本著作,以亞洲人的角度出發,對市面上許多經典且耳熟能詳的威士忌做出全新詮釋,相信能夠省去許多品飲心得翻譯不完整的狀況,讓台灣以至於其他亞洲區的威士忌愛好者能夠感同身受,藉此更深入了解威士忌這項產業。

      語言:中文繁體
      規格:平裝
      分級:普級
      開數:23*17
      頁數:224

      出版地:台灣

    商品訊息特點

    • 作者:張郁嵐、李素溶,潘結昌、楊良基

      追蹤

    • 出版社:城邦印書館

      出版社追蹤

      功能說明

    • 出版日:2015/5/16
    • ISBN:9789869169905
    • 語言:中文繁體
    • 適讀年齡:全齡適讀

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    工商時報【王妙琴】

    零件加工部品的量測儀器領導品牌「漢諺精密公司」,為了提升客戶產線朝自動化、智慧化升級,推出檢測儀器加載數據儀表,在產線中的偏擺量、內外徑、內外端面等各種量測數據,可做即時的分析報告,符合品質會亮綠燈,不符合也可馬上回饋立即修正,提升產能效率,讓業者不需再高價購入儀器,台製檢測質優價美、精確度更勝進口。

    擅長研發高端精密量測儀器的靈魂人物是該公司董座林茂昌,在他研發自動化、智慧化藍圖裡,品質要求是基本的,進一步整合專業創造產品的精,電腦化不僅要能突破客戶期待,價格更能貼近市場,又具備客製化能力,品牌信賴度甚至已經超越德商、日系品牌,因此累積7年的市場好口碑,業績一年比一年成長。

    林茂昌透露,電腦化產品是世界趨勢,一推出就在義大利、加拿大、越南、中國大陸等地熱賣,主因是符合加工現場量測精度要求高、速度快且操作簡單,電腦化能馬上回饋立即修改,各項數據還可做為分析,節省時間且良率更高,各種蝸桿、齒軸、軸類(多階式)、特殊扣件、手工具、襯套、模具沖子等皆可精準量測。

    漢諺產品在量測時展現高度方便性,置換工件快,重覆量測迅速且精準度高,客戶都讚賞比進口品牌優,又具備客製化能力,漸漸打響台製精密量測儀器在國際上品牌知名度。

    該公司目前熱賣產品還包括:內徑量規、齒輪嚙合檢測儀、萬向精密磁性座、同心度儀、偏心檢查儀、內齒偏擺檢測儀、蝸桿蝸輪雙齒嚙合機等模治具。全系列商品將在11月23日起的台中國際工具機展登場,攤位號碼:1A805。

    中國時報【李忠一╱宜蘭報導】

    宜蘭縣政府向中央爭取將冬山鄉丸山遺址列為國定遺址,但昨縣議員游祥德認為,丸山遺址「都沒什麼的動靜。」地方認為縣府「都在騙」。對此縣長林聰賢解釋,爭取列為國定遺址一事沒有停歇,也會推動它成為北部的考古研究中心。

    游祥德指出,丸山遺址未來走向看似沒什麼動靜,只有看到保全在巡視,眼見縣長任期剩下2年,不知是否還繼續推動成為國定遺址?而其他地區的遺址博物館觀光人數少,丸山遺址如比照其他遺址模式,恐也成為縣府的負擔。

    林聰賢表示,丸山遺址列為國定遺址一事,文化部文資局會依照程序來審查,而縣府在丸山地區周邊的聯外道路,也有做整體規畫;十三行博物館、史前博物館的營運都遇到很多瓶頸,縣府「不會想讓丸山變成蚊子館!」

    林聰賢表示,丸山遺址的舊建築物由文資局修繕後再利用,藉此空間保存挖掘的考古文物,而文化部希望北、中、南都設考古研究中心,會推動丸山成為北部的考古中心;會要求文化局向地方召開說明會,讓地方了解縣府的進度與做法。

    下面附上一則新聞讓大家了解時事

    鉅亨網編譯郭照青

    美元強勁的漲勢週五似乎暫時停歇。在假日清淡的交易中,交易員有獲利了結賣壓。

    2016 年以來,美元持續上漲,自本月初川普勝選後,美元漲勢更見加速。投資人預期新政府的經濟環境將包括財政振興措施,通貨膨脹上升及聯準會 (Fed) 加速升息,有助支撐美元。

    衡量美元兌一籃六種貨幣走勢的美元指數下跌 0.3% 至 101.37,但自大選以來,仍上漲了約 3.5%,最近更觸及 2003 年 4 月以來高點。過去三個月,美元指數上漲了近 7%。

    分析師說,投資人獲利了結,美元指數因而小幅回檔。但 12 月極可能升息,預期明年將再升息二至三次,美元仍具支撐。

    美元兌日元自數月高點回檔。美元下跌至 112.97 日元,稍早觸及 113.90,創 3 月 15 日以來高點。週四尾盤,美元報 113.69。

    日本央行限制債券殖利率上漲的新網友開箱介紹政策,增加了美國與日本利差擴大的展望。美元因而更具有投資吸引力。

    分析師說,在美元的漲勢中,美元兌日元是較簡易的操作。日本股市表現強勁,亦削弱了日元的避險需求。日經指數今日盤中觸及 1 月 5 日以來高點。

    雖然美元近來走強,但投資人並無意進一步賣出歐元,因歐洲央行可能開始減緩購債計劃,有助支撐歐元。

    若歐洲央行持續大量購債計劃,則歐元可能下跌至與美元平價水平。但歐元今日小幅上揚至 1.0601 美元,週四尾盤報 1.0547。

    英鎊報 1.2462 美元,少有變動。

    儘管美元兌大多新興市場貨幣疲弱,但美元兌南非蘭德卻上漲。惠譽公司評定南非經濟為負面展望,其貨幣因而下跌。但美元隨後回檔,尾盤下跌 0.4% 至 14.10 蘭德。

    美元兌巴西里耳與俄羅斯盧布上漲,油價下跌對該二原油主要出口國的貨幣構成壓力。OPEC 下週將舉行會議,投資人密切注意。

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